被炖的沙糯糯的红豆，配上糯唧唧的小圆子，唇齿香甜软糯间沁着桂花的香气，吃上一口，甜而不腻，满口清香，回味无穷。

今天，就带大家一起来做香甜软糯的红豆沙小圆子，快快跟着学起来吧~

红豆沙小圆子

- 材料 -

红豆、白糖、生粉

小圆子、干桂花

- 制作步骤 -

第一步：红豆浸泡一晚上，蒸箱蒸酥，然后用细格过滤。

第二步：水开后加入红豆沙，搅拌均匀，加入白糖，用生粉勾芡。

第三步：水烧开下入小圆子，捞出放在烧好的红豆沙上，最后撒上桂花即可。

资料：闵行区融媒体中心

发布于：北京市